Torta Italiana

- Panificação - - 27 de junho de 2014 | - 3:00 - - Home » 13ª Edição» Culinária» Mais Glória - - Sem Comentários

bolo-culinaria-13edicaoINGREDIENTES:
– 04 cremes de leite em latas (Nestlé)
geladas sem soro
– 200 gramas de manteiga
– 03 colheres (sopa) de açucar
– Chocolate em pó (Nescau)
– 01 bolo de chocolate cortado em 5
camadas
MODO DE FAZER
Creme Branco
– Misture o açucar com 100 gramas de
manteiga e depois agregue 02 latas de
creme de leite, sem o soro.
– Leve a geladeira por uns 10 minutos.
Creme de Chocolate
– Misture o chocolate em pó (nescau)
com 100 gramas de manteiga e depois
agregue 2 latas de creme de leite, sem
o soro. Leve a geladeira por uns 10 minutos.

MONTAGEM
– Forre a forma com um plástico, coloque o 1º disco de bolo em seguida
passe uma camada fina de creme de
chocolate por cima. Do creme de chocolate passe uma camada fina de creme branco e assim faça nas demais
camadas.
Cubra a torta com o creme de chocolate Gamache e decore com as raspas de
chocolate.
Receita: Panificação Novidade

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Para: Torta Italiana