Suco da horta

- Larissa Karen Coelho Santana - - 10 de junho de 2014 | - 5:46 - - Home » 9ª Edição» Culinária» Mais Glória - - Sem Comentários

 suco da hortaINGREDIENTES:

-2 xícaras de chá de Couve;

-1 xícara de chá de Polpa de Maracujá;

-½ de xícara de chá de Suco de limão;

-2 xícaras de chá de Açúcar

-1 litro de Água.

MODO DE PREPARO:

– Lave bem as folhas de couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com a água. Em seguida, coloque a polpa de ma­racujá e bata rapidamente. Coe e junte aos demais ingredientes. Sirva gelado.

Além de saboroso, o suco da horta é uma boa fonte de vitamina E. Esta vitamina é peça importante para proteção do orga­nismo no tratamento de condições rela­cionadas ao estresse oxidativo, tais como envelhecimento, câncer, doenças cardio­vasculares, catarata e alguns casos de do­ença de Alzheimer.

Receita do livro “Alimente-se bem” prove­niente o programa Cozinha Brasil

Finalmente, aprecie com moderação.

Larissa Karen Coelho Santana

Por: Larissa Karen Coelho Santana

Aluna do quarto período de Nutrição
da Estácio Fase

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Para: Suco da horta