Canjica com chocolate

- Babi Vasconcelos - - 30 de Abril de 2014 | - 12:15 - - Home » 2ª Edição» Mais Glória» Receitas - - Sem Comentários

canjica

Ingredientes:
. 500 g de canjica (milho branco)
. 1 litro de água
. 1/2 litro de leite
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 vidro de leite de coco
. 300 g de chocolate ao leite picado.

Modo de preparar:
1. Deixe a canjica de molho em água por 20 minutos. Escorra.
2. Em uma panela de pressão, ponha a canjica e a água. Cozinhe até ficar macia.
3. Acrescente o leite, o açúcar e o leite de coco. Cozinhe até o líquido engrossar.
4. Sirva em taças individuais com o choco- late picado.
Dica: o chocolate deve ser salpicado

Babi Vasconcelos

Por: Babi Vasconcelos

Especialista em bolos e doces finos.

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Para: Canjica com chocolate