Brigadeiro

- Euvaldo Lima - - 25 de junho de 2014 | - 11:38 - - Home » 12ª Edição» Culinária» Mais Glória» Receitas - - Sem Comentários

brigadeiroINGREDIENTES:

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
  • 1 DATA DE CREME DE LEITE.
  • 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
  • 4 COLHERES DE AÇUCAR.
  • 1 COLHER DE MANTEIGA.
  • 3 OVOS.
  • 1 XÍCARA DE CHOCOLATE GRANULADO PARA DECORAR E MANTEIGA PARA UNTAR.

Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite condensado com creme de leite, o cho­colate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até que esteja homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada.

Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º) em banho-maria até ficar firme (Cerca de 1 hora e 30 minutos). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.

Euvaldo Lima

Por: Euvaldo Lima dos Reis

Comerciante, Poeta Feiranovense, Esposo da Pedagoga Marta Maria da Silva Reis, divide com Deus a paternidade de quatro estrelas denominadas, LIZZE, BRIZZA, KAIPPE e KAIZZE. Autor do livro de poesia um sopro em versos, de dezenas de cordéis, participou das antologias, Retalhos, Unidos na Fé, e no mês 02/12, classificou 04 das cinco poesias num concurso no Tocantins á nível de Brasil, qual será publicada na antologia “Veloso 2012”, Foi um dos diretores da revista flash, membro das diretorias de diversos órgãos sociais voltados para o voluntariado na região, idealizador e diretor geral do projeto Revista Maisglória.

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